Sütőtökös muffin
Az őszi-téli időszakban az egyik legfőbb szezonális zöldség a sütőtök, amit számtalan módon fel lehet használni, pl. levesbe, rizottóba, süteménybe, stb. Dietetikusunk egy fűszeres sütőtökös muffint mutat meg, ami hozzáadott cukor mentes, magas rosttartalmú alapanyagokkal készül és nem csupán a menopauza időszakában jó választás, hanem az IR-diétába is könnyen beilleszthető.
Reggeli sült túrós-meggyes zabkása
A menopauza időszakában igen fontos figyelni a megfelelő étkezések összeállítására annak érdekében, hogy tüneteid enyhüljenek és megelőzd az esetleges súlytöbbletet, illetve a krónikus nem fertőző megbetegedéseket, mint pl. az inzulinrezisztencia, a 2-es típusú cukorbetegség, a csontritkulás vagy a szív- és érrendszeri betegségek. Ez a recept rostban, kalciumban, jótékony hatású növényi zsiradékban gazdag, ami jó választás reggelire az említett kórképek megelőzését tekintve.
