Nagyon kedves és szimpatikus volt. Teljesen odafigyeléssel és megértéssel fogadott. IR és autoimmun betegségem is van. A legtöbb helyen drasztikus változásokat eszközölnek. Ennek ellenére pozitívan csalódtam. A mindennapi szokásaimnak megfelelően beszéltük át a diéta és a változás minden részletét. Ha egy egészségügyben dolgozó személlyel folytattam előtte beszélgetést, bennem volt az aggodalom, hogy mit gondolhat a szokásaimról, viszont Dorottyánál ez egyáltalán nem volt bennem. Annyira kedves és nyitott volt, hogy nem féltem elmondani a rossz szokásaimat sem. Alaposan átbeszéltük, mit és hogyan is kell változtatni. Magyarázatott kaptam sok mindenre, amivel eddig egyáltalán nem voltam tisztában.
